赤じそ
- 公開日
- 2018/06/07
- 更新日
- 2018/06/07
給食室
6月7日木曜日の献立
鶏肉の甘辛焼き みそ汁 キャベツの赤じそあえ ごはん 牛乳
鶏肉と玉ねぎにしょうゆ 砂糖 みりん 酒で下味をつけ焼き物機で焼いた「鶏肉の甘辛焼き」は、焼き鳥のような味で子どもたちに人気です。
キャベツの赤じそあえの「赤じそ」は、塩漬けにして乾燥し粉末にしたふりかけの「ゆかり」と砂糖しょうゆを合わせ、キャベツに味付けをしています。
今日もしっかりおなかいっぱいいただきました。