たこ
- 公開日
- 2018/09/11
- 更新日
- 2018/09/11
給食室
9月10日月曜日の献立
たこのやわらか煮 みそ汁 野菜いため ごはん 牛乳
「たこのやわらか煮」は、焼き物機を使って調理をします。『ミニバット』という深さのあるバットに、たこと調味液を入れ蓋をし90分間蒸し焼きにします。するととても柔らかいたこの「煮もの」ができあがります。「嫌いだから」と警戒していた子どもが一口食べて「おいしい!」「やわらかい!」と言ってたいらげている様子もありました。