つくだ煮
- 公開日
- 2018/11/30
- 更新日
- 2018/11/30
給食室
11月30日金曜日の献立
関東煮 こまつなとはくさいの甘酢あえ のりのつくだ煮 ごはん 牛乳
『つくだ煮』は大阪佃村(今の西淀川区佃)で小魚を煮たのが始まりだそうです。
今日の「のりのつくだ煮」は、きざみのりとをしいたけを調味料で炊いたものですのでご家庭でも手軽に作ってもらえます。関東煮のごろごろ野菜もおいしかったようで、子どもたちは今日もしっかりとおいしい給食をいただきました。