今日の献立

さごしのおろしじょうゆかけ　含め煮　牛ひじきそぼろ　ごはん　牛乳

『さごしのおろしじょうゆかけ』は、旬のさごしををふっくらと焼き、大根おろし、しょう油などを使ったタレをかけています。さっぱりとした味つけです。『牛ひじきそぼろ』は、牛ひき肉とひじきを甘辛く炒めたそぼろに、香り豊かなしそを加えています。カルシウムや鉄分も豊富でごはんがすすむ献立です。