今日の献立

関東煮　はくさいの甘酢あえ　みかん　ごはん　牛乳

『関東煮』は、時間をかけてじっくり煮込んでいるので、具材がとてもやわらかく、また汁まで残さず飲むことで、食材から出ただしの旨みを全ていただくことができる一品です。『はくさいの甘酢あえ』は、冬が旬のはくさいをゆでて、まろやかな甘酢をかけあえています。『みかん』は、この時期にしか食べる事ができない、特別なみかんです。しっかりとした甘みとコクがあり、濃厚な味わいです