今日の献立

あじのレモンマリネ　てぼ豆のスープ煮　白桃（カット缶）　黒糖パン　牛乳

『あじのレモンマリネ』は、油であげたあじの開きに、玉ねぎ、レモンなどを使用したマリネ液をかけあえています。生のレモンのしぼり汁を使用しているため、さっぱりした味つけになっています。『てぼ豆のスープ煮』は、豚肉の旨みとてぼ豆、キャベツ、にんじん、さんどまめなど野菜の甘みがたっぷりのスープです。