今日の献立

マーボー春雨　チンゲンサイともやしの甘酢あえ　いり黒豆　ごはん　牛乳

『マーボー春雨』は、豚ひき肉と・牛ひき肉を主材に、玉ねぎ、にんじん、にら、しょうが、しいたけ、春雨を使用しています。トウバンジャンやしょうがをきかせ、ぴりっと辛い味付けになっています。暑い日もごはんがすすむ献立です。『チンゲンサイともやしの甘酢あえ』は、チンゲンサイともやしを蒸し、タレをかけあえています。もやしのシャキシャキ感とチンゲンサイの肉厚な歯ごたえを同時に楽しめる一品です。