６月１０日（火）
　今日の献立は、チキンカレーライス、キャベツと三度豆のサラダ、ヨーグルト、牛乳でした。

　玉川小学校の子どもたちは、主食のパンやごはんと副菜を多く残す傾向があります。しかし、今日はごはんだけでなくサラダもきれいに食べていました。蒸した野菜に手作りのドレッシングをあえたものだったので、給食調理員さんも喜んでおられました。

　給食室横の掲示板には、毎日給食の様子を掲示しています。今日は初めての嬉しい報告ができました。

　≪手作りドレッシング≫　（今日の給食を参考にしました。）
●材料　砂糖　　　　大１弱
　　　　　塩　　　　　少々
　　　　　酢　　　　　大１／２
　　　　　薄口しょうゆ小１・１／２
　　　　　サラダ油　　小１強

調味料を合わせてとかし（電子レンジなどで）、そこにサラダ油を加え野菜にあえる。