【献立】
・ごはん
・牛乳
・八宝菜
・厚揚げの中華みそだれかけ
・もやしの中華あえ

「八宝菜」の「八宝」とは、八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用し、とろみをつけて仕上げます。
「厚揚げの中華みそだれかけ」は、焼き物機で焼いた厚揚げにしょうが、にんにく、テンメンジャン、砂糖、濃口しょうゆ、ごま油で作ったタレを配缶時にかけます。
「もやしの中華あえ」は、ゆでたもやしに砂糖、塩、米酢、ごま油で作ったタレをかけ、あえます。

６/18(水)の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のごま味噌焼き、五目汁、ツナともやしの炒め物