学校日記

今日の給食 〜6月27日〜

公開日
2025/06/30
更新日
2025/06/30

給食

【献立】
・黒糖パン
・牛乳
・えびのチリソース
・中華スープ
・スライスチーズ

「えびのチリソース」は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでん粉をまぶし、なたな油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよく炒めて玉ねぎを炒め、砂糖、濃口しょうゆ、ケチャップで味付けした少し辛みのきいたソースを絡ませます。
「中華スープ」は、焼豚を主材にしいたけで旨みを出し、にらを使い、中華らしさを出しています。
「スライスチーズ」は、1人1袋つきます。

7/1(火)の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、かつおぶし、五目汁、焼きじゃがです。