本日の給食
フランクフルトのケチャップソース・スープ・焼きかぼちゃ・大型コッペパン・牛乳・杏ジャム　です。
フランクフルトは、しっかりと茹で、ケチャップ・デミグラスソース・ウスターソースなどを合わせたケチャップソースをかけていただきます。スープは、ワインで下味をつけた鶏肉に人参・たまねぎ・キャベツなどを合わせチキンスープで煮込みます。最後に刻んだパセリを散らして煮れば出来上がりです。焼きかぼちゃは、塩で下味をつけたかぼちゃを蒸し焼きにした健康的な一品です。よく噛むと素材の甘みが口の中いっぱいに広がります。今日もおいしくいただきました。ごちそうさま！