家庭科では、「青葉とじゃがいものゆで方のちがいをくらべよう」の学習を行いました。

今回は、青葉とじゃがいものゆで方について調べ、ワークシートにまとめました。

子どもたちは、教科書や資料をもとに、ゆでるときの手順や火加減の違い、ゆでた後の見た目やかたさの変化などに着目しながら学習を進めました。

「青葉は色鮮やかになる」「じゃがいもは黄色くなる」など、それぞれの食材の特徴を整理しながら、共通点や相違点を比べていました。

食材によって適したゆで方が異なることを理解し、これからの調理実習への意欲を高める学習となりました。