【今日の献立】
・ごはん
・牛乳
・八宝菜
・あつあげの中華みそだれかけ
・もやしの中華あえ

「八宝菜」の「八宝」とは、八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用し、とろみをつけて仕上げます。この献立は。卵の除去食です。

「あつあげの中華みそだれかけ」は、焼き物機で焼いたあつあげにしょうが、にんにく、テンメンジャン、砂糖、濃口しょうゆ、ごま油で作ったタレを配缶時にかけます。

「もやしの中華あえ」は、ゆでたもやしに砂糖、塩、米酢、ごま油で作ったタレをかけ、あえます。

６月24日（水）の給食は、黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、スープ煮、グリーンアスパラガスとコーンのサラダです。