学校日記

今日の給食 ~7月2日~

公開日
2026/07/02
更新日
2026/07/02

給食

【今日の献立】
・ごはん
・牛乳
・ゴーヤチャンプルー
・かつおぶし
・シブイ汁
・あつあげのしょうがじょうゆかけ


「ゴーヤチャンプルー」は、ニガウリを使った沖縄料理です。ニガウリは、一年草と呼ばれる植物です。1年で育って実をつけ、その後は枯れるため、毎年、新しい種や苗から育てます。「ゴーヤチャンプルー」には「かつおぶし」が1人1袋つきます。食べる前にかつおぶしをかけることで、風味とうまみを添えています。

「シブイ汁」は、新献立です。沖縄県ではとうがんのことを「シブイ」とよびます。シブイ汁はとうがんを使用した汁ものです。

「あつあげのしょうがじょうゆかけ」は、焼き物機で焼いたあつあげにしょうが汁、砂糖、濃口しょうゆで作ったタレをかけます。


7月3日(金)の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と野菜の煮もの、ひじき豆、ささみとキャベツのごまみそ焼きです。