大阪市では、昨年度から３〜６年生を対象に「総合的読解力育成カリキュラム」にもとづく学習の取組みを全小・中学校で始めています。

「総合的読解力」の学習では、「情報を読み取る・考えを形成する・考えを交流する・考えを表現する」といった言語力を育てることをねらいとして、大阪市が独自に作成した「総合的読解力育成カリキュラム」の教材を活用しながら様々なテーマで授業を進めます。

３年生の子どもたちが取り組んでいるテーマは、「大阪に来る外国の方に和食を紹介しよう」。

今日は、給食の和食にはどのような食材が使われているのか、文章を読みながら調べました。

和食に欠かせないものについて書かれていることを見つけ、文章の内容をまとめました。

さらに、実際の９月の給食献立表を見て、和食の料理を探しました。

見つけた料理の名前と、そこに使われている食材を書き出しながら、身近な給食を通して和食について考えました。