科学クラブです。
ダイラタンシーを作っています。

　ダイラタンシーとは、片栗粉の粒（小さい粒子）に力が加えると、そのこまかい粒が密集して粒のすき間が小さくなり、固体になり、指で押してもかたくなります。
　
　しかし、力を加えるのを止めると再び粒のすき間が広がり、元の液体へと戻りどろどろになるのです。

　このような現象をダイラタンシーと呼びます。