先日の実習で、お湯を沸かした経験を生かして、野菜をゆでて野菜サラダを作りました。
まず人参を切ります。固いので少し切りにくいようでした。ひたひたのお湯で、柔らかくなるまでゆでました。
ブロッコリーとキャベツもゆでて、きれいに盛り付けます。サラダ油と酢でドレッシングを作って、さあ試食です。
「キャベツあまい！」といいながら食べていました。
とても手際よく出来ていましたね。