今日の給食は、ゴーヤチャンプルーです。
- 公開日
- 2024/07/02
- 更新日
- 2024/07/02
お知らせ
今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、五目汁、あげ焼きじゃがです。
ゴーヤチャンプルーは、給食で１年に１回７月だけ使用できる旬のにがうりを使った沖縄料理です。にがうりの苦みをおさえるために、塩で下味をつけたあと炒めました。
食べるときにかつおぶしをかけて、風味と旨みを添えました。
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