今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃがです。
かむかむメニューの豚肉と干しずいきのみそ煮に使用しているずいきは、さといもの葉柄です。不足しがちな食物せんい、カルシウム、鉄を含んでいます。
給食では十分にもみ洗いした後、ぬるま湯でもどしてから、切ったあとゆでて使いました。