上福の日記

5年 ボリビア料理づくり

公開日
2025/10/16
更新日
2025/10/16

5年生

国際交流事業の一環で、5年生がボリビアの料理に挑戦しました。
作った料理は「キヌア団子」と「クニャペ」です。
講師の先生から作り方を興味津々に聞いて作りました。

★クニャペ・・・タピオカ粉とモッツアレラチーズを混ぜて、卵・バター、牛乳を加えできた生地を小分けにして焼いて作りました。

★キヌア団子・・・ごま団子のごまの代わりに、茹でで炒ったキヌアをまぶして、油で揚げて作りました。

作りたてのお菓子を食べて、「おいしい」と、喜びを表していました。