今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためものです。
主菜の鶏肉のチリソース焼きのチリソースとは、とうがらしを原料にして、塩やスパイスを加えて作るソースです。チリとは、中南米原産のとうがらしのチリペッパーのことです。
給食では、鶏肉にしょうが汁、にんにく、砂糖、塩、しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンで下味をつけて、焼き物機で焼きました。