上福の日記

今日の給食は、えびのチリソースいためです。

公開日
2026/03/16
更新日
2026/03/16

お知らせ

今日の給食は、コッペパン(ソフトマーガリン)、牛乳、えびのチリソースいため、中華がゆ、ソフト黒豆です。

主菜のえびのチリソースいためは、ゆでて料理酒で下味をつけたえびとたまねぎをしょうが、にんにく、白ねぎ、トウバンジャンで香りよくいためて、砂糖、しょうゆ、ケチャップで味つけし、ソースがよくからむようにとろみをつけて仕上げました。

1年生もおかわりしていました。