今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー（かつおぶし）、シブイ汁、あつあげのしょうがじょゆかけです。

今日は沖縄県の料理です。ゴーヤチャンプルーは、夏が旬のにがうりを使用しています。苦みのある野菜のなので、塩で下味をつけてから使用します。食べるときにかつおぶしをかけていただきました。シブイ汁のシブイとは、沖縄県でとうがんのことを言います。だしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、鶏肉、にんじん、とうがんを煮ました。味つけしたあと青ねぎを加えました。