今日の給食は、ごはん、牛乳、酢豚、中華みそスープ、焼きのりです。

酢豚は、中国の広州で発展した広東料理がもとになっています。「古老肉（クーラオロウ）」と呼ばれています。

給食では、角切りの豚肉にしょうが汁、料理酒、しょうゆで下味をつけて、でんぷんをまぶして油で揚げたものをたまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンをいためて、砂糖、塩、酢、しょうゆ、ケチャップで味つけしたものに入れて仕上げました。

子どもたちにも人気です。