<本日の献立>
豚肉とじゃがいもの煮もの
オクラの梅風味・ツナっ葉いため
ごはん・牛乳

オクラの原産地はアフリカの東北部で、エジプトでは古くから食べられていました。
切り口が星のような形をしたものがよく使われていますが、丸い形のものもあります。
腸の働きをよくする食物せんいを多く含んでいます。