<本日の献立>
卵どうふ・一口がんもと野菜の煮もの
魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳

がんもどきは大豆製品のひとつで、「がんも」とも呼ばれています。
水分をきってつぶした豆腐に、細かくきざんだ野菜やこんぶなどをまぜ、丸めて油であげます。
給食の一口がんもは、豆腐やにんじん、でん粉などから作られた一口サイズの小さいものです。