<本日の献立>
ポトフ・カレーソテー・焼きプリン
黒糖パン・牛乳

給食の焼きプリンは、卵・牛乳・クリーム・砂糖を混ぜ合わせ、カラメルソースの上に入れ、蒸し焼きにしています。プリンの表面にできる、ほのかなこげ目が特徴です。
カラメルソースは、砂糖と水をこい茶色になるまで煮つめて作ります。

プリンという名前は、イギリスで生まれた料理の「プディング」からついたといわれています。