<本日の献立>
肉じゃが・もやしのゆずの香あえ
ごまかかいため・ごはん・牛乳

たけのこは、４月から５月にかけてが旬の野菜です。主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。たけのこは成長が早く、すぐ「竹」になってしまうため、やわらかくおいしいこの時期に収穫します。
今日は「ごまかかいため」に使用しています。