<本日の献立>
豆乳マカロニグラタン[米粉]・トマトスープ
みかん(缶)・コッペパン・いちごジャム・牛乳

〜豆乳マカロニグラタン[米粉]の作り方〜
1.上新粉と豆乳を混ぜ合わせる。
2.ベーコンとたまねぎをいため、1を加える。マッシュルーム、グリンピース、マカロニを加える。
3.パン粉をふり、焼き物機で焼く。

今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。