今日の献立
タコライス、もずくのスープ、焼きじゃが、牛乳

　もずくは房総以南の静かな海で育つ海藻で、糸状に細かく枝分かれし、３０ｃｍほどになります。ホンダワラなどの海藻にくっついて育ち、「藻につく」から「もずく」と呼ばれるようになりました。１から３月頃の若いうちに収穫されます。　もずく類は、全国の収穫量のほとんどが沖縄県産です。
　今日は「もずくのスープ」として登場しました。沖縄県の料理「タコライス」と組み合わせています。