今日の献立
さごしのおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳

　さごしは、成長によって呼び名が変わる出世魚です。体調が４０ｃｍから５０ｃｍまでの若魚を関西では「さごし」、関東では「さごち」と呼びます。５０ｃｍから６０ｃｍくらいを「やなぎ」、約７０ｃｍを超えると「さわら」と呼ばれるようになります。
　サバ科の魚ですが、サバよりも細身の体形で腹の狭い魚であることから「狭腹（さはら）」と名前がついたという説があります。
　また、春になると瀬戸内海に産卵に来遊するため、春の訪れを告げる魚として「鰆」と表します。