学校日記

本日の給食(7月1日・月曜日)

公開日
2024/07/01
更新日
2024/07/01

でんでんにっき

今日の献立
さけのしょうゆ風味焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳

 とうがんは、7月から9月が最盛期の夏が旬の野菜で、果実を食べます。果実は大きく、長さ30〜45cmほどの楕円形や球形です。
 貯蔵性が高く、果実を切らずに風通しのよい冷暗所に置けば、冬まで保存ができるとされることから、漢字で「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」と読みます。
 今日の給食では、鶏肉と一緒にしょうがのきいただしで煮ものにしました。給食では煮もののほかにみそ汁やスープに使います。