本日の給食(10月4日・金曜日)
- 公開日
- 2024/10/04
- 更新日
- 2024/10/04
でんでんにっき
今日の献立
かつおのガーリックマリネ焼き、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、黒糖パン、牛乳
ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーがある人も食べることができます。
今日の給食では、かつおのガーリックマリネ焼きに使用しました。
かつおは1年に2回、旬があります。春は初がつおと呼ばれあっさりしています。秋は、戻りがつおと呼ばれ、脂がのっています。