学校日記

本日の給食(10月4日・金曜日)

公開日
2024/10/04
更新日
2024/10/04

でんでんにっき

今日の献立
かつおのガーリックマリネ焼き、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、黒糖パン、牛乳

 ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーがある人も食べることができます。
 今日の給食では、かつおのガーリックマリネ焼きに使用しました。 
 かつおは1年に2回、旬があります。春は初がつおと呼ばれあっさりしています。秋は、戻りがつおと呼ばれ、脂がのっています。