学校日記

本日の給食(10月25日・金曜日)

公開日
2024/10/28
更新日
2024/10/28

でんでんにっき

今日の献立
ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、白桃(カット缶)、牛乳

 今日の給食のひじきドレッシングは、ぬるま湯で戻したひじきをからいりした後、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで味付けをし、最後に綿実油を加えて手作りしています。ゆでたキャベツをひじきドレッシングであえています。
 ひじきを使用することで、不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物繊維などをとることができます。