今日の献立
ほうれん草のグラタン、スープ煮、りんご、おさつパン、牛乳

　りんごの収穫は、８月から１１月にかけて行われ、１０月から１月頃に旬を迎えるといわれています。
　りんごの品種は多く、味や色、形など様々です。主なりんごの種類は、甘みが強く蜜がたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なくほんのりとした甘みがある「つがる」、アメリカで作られた品種で酸味がある「ジョナゴールド」、ふじとつがるをかけ合わせた、果汁たっぷりで甘い「シナノスイート」などがあります。
　りんごは年間を通して流通していますが、品種によって収穫や出荷の時期が異なります。
　今日の給食に使用したりんごは、ジョナゴールドでした。