学校日記

本日の給食(11月8日・金曜日)

公開日
2024/11/08
更新日
2024/11/08

でんでんにっき

今日の献立
豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳

 つみれは「摘み入れ」ともいいます。魚を骨ごとすり鉢やミキサーなどですり身にし、つなぎをいれて調味したものを手で摘み、湯に入れることから「つみれ」といいます。
 今日の給食は、しょうが汁をかけて臭みをとったいわしだんごとだいこん、ごぼう、にんじん、みつばを使った具だくさんの汁物です。
 いわしだんごには、骨や歯を丈夫にするカルシウムが含まれています。