今日の献立
豚肉と野菜のいためもの、五目汁、よもぎだんご、ごはん、牛乳

　よもぎは、山や野原で自然に生えている春の野草です。特有の香りがあり、古くから食用としてだけでなく、生薬としても大事にされてきました。
　食用とするのはやわらかい新芽の部分で、３月から５月頃に収穫したものがおいしいとされています。
　今日の給食では、うるち米、もち米、よもぎで作られた『よもぎだんご』を蒸して、とろみをつけたみつをからめ、きなこをかけて食べました。春の訪れを感じることができましたか？