学校日記

本日の給食(3月12日・水曜日)

公開日
2025/03/12
更新日
2025/03/12

でんでんにっき

今日の献立
チキンカレーライス、ビーンズサラダ、いちご、牛乳

 今日の給食のビーンズサラダは、えだまめと金時豆が入ったいろどりの良いサラダでした。えだまめは若い大豆、金時豆はいんげん豆の仲間です。豆類には、たんぱく質と脂肪を多く含む豆(大豆、落花生)とでんぷんを多く含む豆(あずき、いんげん豆、えんどう、そら豆など)に分けられます。また、食物繊維、ビタミンB群、無機質などが多く含まれています。
 豆類が苦手な人が多いですが、不足しやすい栄養素も含まれているので、残さずしっかり食べましょう。