本日の給食(4月14日・月曜日)
- 公開日
- 2025/04/14
- 更新日
- 2025/04/14
でんでんにっき
今日の献立
ビビンバ(肉・野菜)、トック、牛乳
ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れよくかき混ぜて食べる料理です。語源は、韓国・朝鮮の言葉『ピビムパプ』が元になっています。『ピビム』が混ぜる、『パプ』が飯を意味します。
またナムルとは、野菜の和え物の総称です。
今日の給食のビビンバの具は、コチジャンで味付けしたひき肉と、きゅうり、にんじん、切干し大根を使ったナムルです。
甘辛い味付のビビンバと、韓国・朝鮮のもち『トック』が入ったスープは食べやすく、児童に大変好評でした。