今日の献立
トンカツ、ミネストローネ、和なし（カット缶）、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳

　ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」という意味で、イタリアの代表的な料理の一つです。
　一般的にはさまざまな野菜のスープで、おもに、三度豆、たまねぎ、にんじん、トマトなどが使われます。料理の最後には、好みにより、パスタや米を加えます。
　今日の給食のミネストローネには、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、トマト、パセリなどが入っていました。トマト味が苦手で食べにくいという人もいましたが、いろいろな外国の料理、味を知ってほしいと思います。

アプリコットジャムとは？
　意外と知らない人が多かったです。アプリコットとはあんずのことで、６月〜７月頃が旬の果物です。見た目は梅に似ていますが、熟すと甘くなります。生食だけでなく、ジャムやドライフルーツなどに加工されることが多い果物です。