今日の献立
ほうれんそうのグラタン、てぼ豆のスープ煮、りんご、黒糖パン、牛乳

　りんごの栽培は約4000年の歴史があり、日本では、明治4（1871）年にアメリカから苗木を持ち帰り、栽培したのが始まりです。
　りんごは、寒冷地に適する果樹で、主な産地は、青森県、長野県、岩手県です。生食のほか、缶詰、ジュース、ジャムなどに加工されるものもあります。
　りんごの種類には、甘みが強く蜜がたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なくほんのり甘みがある「つがる」、甘みが強い「王林」、あっさりとした味わいで袋をかぶせて育てるとピンク入りになる「陸奥」、アメリカで作られた品種で酸味がある「ジョナゴールド」などがあります。
　今日の給食のりんごは、青森県産の早生ふじでした。甘くておいしいりんごでした。今日のかみかみマップの食べ物もりんごだったので、よくかんで食べました。