今日の献立

すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、いちご、ごはん、牛乳

　いちごは、江戸時代末期にオランダから観賞用として伝えられ、「オランダいちご」と呼ばれていました。明治時代には、アメリカから栽培用の品種が導入され、品種改良が重ねられました。

　いちごは、ビタミンC、カリウム、食物繊維を多く含む果物です。特にビタミンCを多く含みます。ビタミンCは、血管を丈夫にし、傷の回復を早めたり、抵抗力を強めたりする働きがあります。

　主な産地は、栃木県、福岡県、熊本県です。

　今日の給食のいちごは、長崎県産の「恋みのり」という品種でした。甘くておいしかったです。