今日の献立

とうふのミートグラタン、じゃがいもと野菜のスープ、はっさく、おさつパン、牛乳

　はっさくは、江戸時代（１８６０年）に広島県尾道市の因島にある浄土寺で発見されました。現在の主な産地は、和歌山県と広島県です。

　１２月下旬頃から収穫し、１、２か月程度貯蔵して酸味を落ち着かせてから出荷します。市場には３月から４月にかけて多く出回ります。

　はっさくには、風邪の予防や肌の調子を整える働きのあるビタミンCが多く含まれています

　果汁は少なく肉厚で、薄皮の袋を開いて果肉のみを食べます。皮のむき方を練習しながら食べることができました。