今日の献立

トンカツ（米粉カツ）、ミネストローネ、カレーフィッシュ、黒糖パン、牛乳

　ミネストローネとはイタリア語で「具だくさん」などの意味を表す言葉で、イタリアの代表的な料理の一つです。

　一般的に様々な野菜のスープであり、主にさんどまめ、たまねぎ、にんじん、トマトなどが使われます。料理の最後には、好みによりパスタや米を加えます。熱いままでもいいですが、季節や好みにより冷やして食べてもおいしいです。

　今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマトなどの野菜を使っています。野菜のうまみが溶け込んだ優しい味でした。