今日の献立

マーボーなす、ツナともやしのいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、ごはん、牛乳

　なすは、本来夏から秋が旬の野菜ですが、栽培方法や品種、生産地域を多様に組み合わせることで、1年を通して安定して流通しています。

　今日は、旬のなすを「マーボーなす」に使用しました。ごはんによく合い、児童に大変好評でした。