【豚肉のデミグラスソース、スープ、うずら豆のグラッセ、黒糖パン、牛乳】
うずら豆のグラッセは、砂糖と塩、バターで味つけする洋風の煮ものです。
［4-2］今日も食缶は空っぽです。そして、給食時間内に全員、食べ終わることが出来ました！今日はデミグラスソースの話とクイズをしました！
［クイズ］デミグラスソースはフランスで誕生したソースですが、デミの所の発音が少し違います。どんな発音でしょうか？
1 ダン　2 ドゥミ　3 ドゥ

昨日の正解は…「ししゃも」でした！！