★２月１２日の献立★

豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、コッペパン（ブルーベリージャム）、牛乳

　なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

　きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは昔から大阪でつくられていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」とよんでいます。（栄養教諭）