【みたらし団子】

２０２０年度の「中秋の名月」は、いつかご存じですか？
今年の名月は、「１０月１日（木）」です！
この後、４連休もあります。
おうちでおだんごを作って、きれいなお月さまを鑑賞しましょう！！

用意するもの
　　・白玉だんご（冷凍）（白玉粉をこねて白玉だんごを作っても良い）
　　　　　　　　 270g
　　・さとう　　　25g
　　・こいくちしょうゆ　7g
　　・水　　　　　70g
　　・かたくり粉　 2g

調理方法
　　１．さとう、こいくちしょうゆ、お湯を合わせて煮る。
　　　　水溶きかたくり粉を入れてとろみをつける。
　　２．白玉だんごをゆでる。
　　３．白玉だんごに「１」のたれをかける。

名月を前に飾るだんごのイメージは、ピラミッドのような「山盛り型」ですが、あまからいみたらしだんごもおつなものですよ。^v^