【本日の献立】
・オイスターソース焼きそば
・きゅうりのピリ辛あえ
・ソフト黒豆
・黒糖パン（小）
・牛乳

「オイスターソース」は、中国料理の調味料です。

貝のカキを塩漬けにし、発酵させて作ります。

カキのほかに、水あめやしょうゆ、砂糖などが使われています。

黒みがかった茶色で、こってりとしたうま味があります。

ちがう名前で「かき油」とも言われています。